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公司新聞

夏季傳染病高發(fā) 全力做好預(yù)防措施

日期：2019-07-09 15:18:06
      夏季是各類傳染病發(fā)病的高峰期，由于夏季天氣炎熱，空氣中濕度大，各類細菌、病毒生長繁殖快，是各類傳染病容易發(fā)生的主要原因。老鼠、蒼蠅、蚊子、蟑螂等在夏季是繁殖高峰期，它們攜帶的各種病原體易污染水源、食物、環(huán)境，造成一些疾病傳播的機會。如果進食不當(dāng)或者食品加工過程中出現(xiàn)問題就會導(dǎo)致腸道疾患或者食物中毒。

      為了杜絕食品安全事故發(fā)生，保證職工的身體健康，近日，公司對員工食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、消防消毒等情況進行了全面、細致的檢查，確保不新鮮蔬菜和食品進入食堂。針對夏季高溫儲存難等問題，實行勤采購少積存的方法，盡量減少食品庫存,做好食品存放。同時，要求堅持每天對操作間、餐廳、庫房進行全面清掃，并做好防蠅、防蚊、防鼠工作，對存在的衛(wèi)生隱患進行整改，從而從源頭上保障食品的衛(wèi)生安全